ÇALIŞMA SAATLERİMİZ:
05:00-----20:00
ALO SİPARİŞ HATTI:
03242334494
1982 DEN BU GÜNE DEGİSMEYEN HİZMET KALİTESİ İLE SİZLERLE BERABER
TARSUSLU MURAT USTA
ana sayfa
Biz kimiz
bize ulasin

Nohut Omega-3 Yağ Asidi içerir. Omega-3 yağ asitleri, sağlıklı bir yaşam için vücudumuzun ihtiyacı olan, çoklu doymamış yağ asitleridir. Faydalarına gelince...
"        Kalp ve koroner hastalıklarına karşı koruyucu etkisi saptanmıştır.
"        Kan kolesterol (kötü kolestrol olarak bilinen LDL'yi azaltarak HDL/LDL oranını iyi huylu kolesterol lehine çevirir) seviyesini düşürmektedir.
"        Hipertansiyon tedavisinde kan basıncını düzenlemeye yardımcı olduğu gözlenmiştir.
"        Bağışıklık sistemi hastalıklarında önleyici ve tedavi edici rolü vardır.
"        Meme kanseri, bağırsak kanseri ve prostat kanserlerinde önleyici ve tedavi edicidir.
"        Zihnin açık olmasına katkıda bulunur.
"        Göz retinasının sağlığını korumada faydalıdır.
"        Atopik egzama gibi bazı deri hastalıklarında tedavi edicidir.
"        Bebeklerin büyümesi, gelişmesi çok önemlidir.
"        American Journal of Clinical Nutrition'da yayımlanan bir çalışmada omega 3 düzeyi düşük olan çocuklarda, omega 3 düzeyleri yüksek olan çocuklara göre, belirgin olarak daha fazla davranış bozuklukları, öğrenme, sağlık ve uyku problemleri yaşadığı gözlenmiştir.
"        Bunama hastalığı olarak bilinen Alzheimer üzerinde yapılan araştırmalarda hastalığın balık yemeyen toplumlarda daha sık rastlandığı saptanmıştır


Kısaca Humus Tarifi:

Malzemeler:
1/2 su bardağı tahin
1/2 tatli kaşığı kimyon
1/2 tatlı kaşığı sumak
1 3/4 su bardağı nohut
1 tatli kaşığı kırmızı biber
1/6 demet maydanoz
2 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı limon suyu
2/3 su bardagi zeytinyağı
3 diş sarmısak
3 su bardağı

Yapılışı:
Nohutu yıkayın, 2 su bardağı su ile bir gün önceden ıslatın, bir su bardağı su daha ekleyip, basınçlı tencerede, iyice yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin, pişirme suyundan çıkarıp, ezerek tel süzgeçten geçirin. Sarmısağı soyup yıkayın, ezin, 1/2 su bardağı zeytinyagı, tahin, limon suyu, tuz ve 1/2 tatlı kaşığı kırmızı biberle birlikte nohuta ekleyin, pişirme suyundan ½ çay bardaği koyun, karıştırın, servis tabağına alın. Maydanozu yıkayın, ayıklayın, yapraklarıyla ezmeyi süsleyin, aralarına sumak ve kimyon serpin. Kalan yağı tavada ısıtın, kalan kırmızı biberi ekleyin, bir iki kez karıştırın, ocaği kapatın, ezmenin üzerine gezdirin.

Afiyet Olsun...

ALO SİPARİŞ HATTI:
03242334494
adres:
kiremithane mahalesi 4406 sokak eraslan apartman altı mersin
1982 den bu güne değişmeyen hizmet kalitesi ve güler yüzlü eleman kadrosu ile sizlerle
1982 DEN BU GÜNE

özcan Döven
Siteyi Yapan